Bebeklere ne zaman balık verilmeli? Pişirirken bunlara dikkat edin
04.12.2024 - 18:08 | Son Güncellenme:
Anne karnına düştüğü andan itibaren gelişimi başlayan bebekler için ön plana çıkan bazı maddeler vardır. Omega-3 de etkin rol oynayan yağ asitlerinden biridir. Bebeklere bu faydayı sağlamak için faydalanabileceğiniz en zengin yağ asitleri barındıran yiyecek balıktır. İlk dönemden sonra anne sütünden kesilmeye yakın bebekler yetişkin yemeklerine alıştırılır. İşte bu evrede, bebeklerin anne sütünden sağladığı besin takviyeleri azalmaya başlar. Bebekler için balık nasıl verilmeli?
Anne sütünden kesilmeye yakın bebekler yetişkinlerin tükettiği yiyeceklerle tanışır. Uzmanlar bebeklerin balık yiyebilmesi için en uygun zamanın 8. aydan itibaren olabileceğini söylüyor. Bebeklerin büyüme evresini sağlıklı bir şekilde tamamlaması için omega-3'e ihtiyaçları vardır.
Bebekler için balık tüketimi yedi ve sekizinci aydan itibaren başlayabilir. Mezgit, palamut, çupra, levrek gibi büyük balıklar tercih edilebilir. Uzmanlar çiftlik balığı değil, deniz balığı tercih edilmesi gerektiğinin altını çiziyor.
Bebeklere vereceğiniz balığın kılçığının çok iyi ayıklanması gerekiyor. Balığın taze olması ve kılçıklarının özenle temizlenmesi şart. Bebeklere özel hazırlayacağınız balığın beyaz etli ve az yağlı olması daha sağlıklıdır. Eğer yağlı bir balığa denk gelirse ve beğenmiyorsa farklı bir tür yedirebilirsiniz.
Bebeğinize balık yedirmek için haşlama veya ızgara yapabilirsiniz. Derisi, kılçığı ayıklanmalı ve çok iyi pişmiş olmalıdır. Tüketime hazır olduğunda çorbasına ekleyebilir veya doğrudan et halinde yedirebilirsiniz. Bebekler, büyük parçaları yemekte zorlanacaktır. O nedenle küçük parçalara ayırmayı unutmamalısınız.
Uzmanlar, balığı pişirme konusunda ebeveynleri serbest bırakıyor. Bu noktada karar tamamen size kalmış. Ancak bebekler için hazırladığınız balıkların asla kızartılmaması gerektiğini unutmayın. Uzmanlar, bu tekniğin doymuş yağ oranını yükselttiğini hatırlatıyor.
Bebeklerin denediği tatlara alışması için tadım süreci yapmalısınız. Bu süreçte 1-2 çay kaşığı kadar balık verebilirsiniz. 7 ve 8. aydan itibaren ise kibrit kutusu kadar balık verebilirsiniz. Uzmanlar, balığı suda haşlayıp çorba halinde rahatça yedirebileceğinizi belirtiyor.
