17.03.2021 - 14:59 | Son Güncellenme:
Günümüzde pek fazla bilinmese de beyaz çay gün geçtikçe popülerleşmeye başlayan çay türleri arasında yer alır. Ana vatanı Doğu Asya olan beyaz çayın faydaları ise oldukça dikkat çelmektedir.
Beyaz Çay Nedir?
Bilimsel ismi Camellia Sinensist olan beyaz çay Uzak Doğu patentli bir çay çeşididir. Tarihinin Çin İmparatorluğuna dayandığı bilinmektedir. Pek çok türleri bulunan beyaz çayın birçok faydası da bulunmaktadır.
Beyaz Çayın Faydaları Nelerdir?
Beyaz çayın cilt güzelliğinden sağlığa kadar pek çok faydası bulunmaktadır. Bağışıklık sistemine de katkı sağlayan beyaz çayın kanserden koruduğu da bilinmektedir. Özellikle kolesterol ve hipertansiyon hastalarına bu çay tavsiye edilmektedir.
Beyaz Çay Nasıl Demlenir?
Beyaz çay demlerken şu adımlar takip edilmelidir:
- Su kaynayıp biraz bekletildikten sonra beyaz çayın üzerine dökülmelidir.
- Suyun çok kaynar olmaması yaklaşık 70 derece civarında olması gerekir.
- Suya eklenen beyaz çay bir iki dakika demlenmeye bırakılmalıdır.