‘İstikrar sürecek’

Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği (EZZİB) Başkanı Davut Er, bu sezon rekolteyle birlikte ihracatta da rekor kırma hedefi koyduklarını, sezon başında yakalanan performansın sektöre moral verdiğini söyledi. Er, devlet destekleriyle ağaç varlığını hızla artıran Türkiye’nin yıllardan bu yana istenen zeytin ve zeytinyağı üretimine çok yaklaştığını, bu sezon zeytinyağında 280 bin ton, sofralık zeytinde ise 450 bin ton rekolte beklendiğini ifade etti. Yüksek üretimin nasıl pazarlanacağı konusundaki endişelerin sezonun ilk ayında ihracatta görülen yüzde 152’lik artışla yok olduğuna işaret eden Er, kilogram başına ihraç fiyatının da 3,6 dolardan 4 dolara çıktığını kaydetti.

‘Hedef 500 milyon dolar’

Bu sezon sektörün artık farklı bir kategoriye yerleştiğine dikkat çeken Er, “Bu yıl büyük bir hedefimiz var. Zeytinyağı ihracatında 100 bin ton, sofralık zeytinde de 80 bin ton ihracat istiyoruz. Zeytin ve zeytinyağı ihracatından 500 milyon dolarlık gelir elde etmek istiyoruz” diye konuştu.

Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Hilmi Sürek de zeytinyağında yüksek beklenen rekolte sonucu fiyatların düşeceği endişesinin boşa çıktığını ifade etti. Sezonun başladığı 1 Kasım’dan itibaren fiyatlarda bir düşüş olmadığına dikkati çeken Sürek, sızma yağda toptan fiyatın kaliteye göre 11 ila 15 lira arasında değiştiğini aktardı.
Bu dengenin ihracat kaynaklı olduğuna değinen Sürek, “Üreticiler bu durumdan çok memnun. Zeytinyağında fiyat istikrarı sürecek. Tariş olarak zeytinyağı alımımız devam ediyor. Bugüne kadara yaklaşık 2 bin ton zeytinyağı alımı yaptık. Sezonun tamamlanmasına 2,5 ay var. Günde ortalama 80 ton zeytinyağı giriyor Tariş’e. Hedefimiz 10 bin ton almak” dedi.