Yumurtanın sarısına bakınca şıp diye anlaşılıyor! En tazesi yuvarlak ve uzun olanı
Yumurta almadan önce son kullanma tarihi ve tavuk yumurtası olup olmadığını anlamaya çalışıyoruz. Ancak bazı durumlarda anlamak imkansız oluyor. Yumurta sarısı aslında tazeliği hakkında her şeyi belli ediyormuş.Yumurtanın sarısı sağlığa en yararlı kısımlarından biridir. Özellikle vitamin, protein, demir ve çinko zenginliği sayesinde tüketimi önerilen gıdalar arasında yer alır. Peki, en sağlıklı yumurta sarısı hangi renk olmalı?