DOĞRANMIŞ HAVUÇLAR
Daha rahat tüketilmesi için işlem görerek atıştırmalık haline getirilen doğranmış havuçlarda daha az vitamin bulunabilir. Hazır satılan doğranmış havuçların hangi koşullarda saklanmış olduğu önemlidir. Havuç alırken, doğranmamış ve kabuğu soyulmamış havuçları tercih etmek ve doğrama işlemini evde yapmak daha sağlıklıdır.