Biber kabuğunu fıstık gibi soyma yöntemi! Hiçbir zahmeti yok, işin sırrı buzda
Dolmalık biber, kapya biber, çarliston biber… Mutfakta sıkça kullandığımız bu lezzetli sebzeler, bazen kabuklarıyla yemeklere eklenebilir. Ancak biberin kabuğunu soymak artık hiç zor değil.Birçok farklı yemek çeşidine eklenen biberler, bazı durumlarda kabuklarıyla birlikte eklenirken bazı yiyeceklerde ise soyulmuş olmalıdır. Artık biberleri soyarken zaman kaybetmeyeceksiniz.