Ülker, 2012’de kahve zinciri Caribou için kurduğu şirketin yüzde 50 hissesini de Kuveytli Al Sayer ailesine sattı. Ortadoğu’da 100’ü aşkın şubeye ulaşan Caribou Avrupa’ya Türkiye’den açılacak
Murat Ülker başkanlığında küresel ekonomiyle entegrasyonunu hızlandıran ve dünya devleriyle ortaklıklar kuran Yıldız Holding dünyanın ikinci büyük kahve zinciri Caribou (Türkçe’de Kuzey Amerika ren geyiği anlamına geliyor) ortaklığından çekildi.
Yıldız Holding, son yıllarda Godiva gibi satın almalarla, dünyanın gıda devleri ile rekabet edebilme gücüne erişirken, dünyanın önemli şirketleriyle yüzde 50-50 oranında eş düzeyde ortaklıklar kurdu. Onlardan birisi de gurme kahvesi ve dünyanın en büyük ikinci kahve zinciri Caribou Coffee’nin Ortadoğu Master Franchise’ini alan Al-Sayer ailesi ile yapılan ortaklıktı.
Markayı Türkiye üzerinden Avrupa’ya yaymak isteyen Al-Sayer ailesi, Ülker’in sıfırdan yarattığı ve çok da başarılı olan Cafe Crown’lara talip olmuştu. Murat Ülker teklifi cazip bir finansal yatırım olarak görmüş ve yüzde 50 hissesini muhafaza ederek 2012’de Al-Sayer ailesi ile el sıkışmıştı.
Türkiye’de 30 şubeye ulaştı
Bunun için Global Kahve Perakendeciliği isminde, Ülker ile Al-Sayer’ın yüzde 50-50 ortaklığında yeni bir şirket kuruldu. Bütün Cafe Crown’lar buraya aktarıldı, Lezzetli cheesecake’ler, muffin, cupcake yanı sıra Türk damak tadına uygun ürünlerin eklendiği zengin menülerle bütün Cafe Crown’lar, Caribou’ya dönüştürüldü.
Franchiselar geri alınarak yeniden yapılandırıldı. Duyumlarıma göre Ülker, Global Kahve Perakendiciliği şirketinde kalan yüzde 50 hissesini de Al Sayer ailesine sattı. Al-Sayer ailesi Kuveyt’in önde gelen köklü ailelerinden ve markayı Avrupa’ya taşıma planları olduğu biliniyor.
Caribou Coffee Orta Amerika’nın en popüler kafe zincirlerinden, 600’e yakın şubesi var. Marka Ortadoğu’da da geniş bir şube ağına sahip. Ortadoğu’da, 100’ü aşkın şubeleri var.
Mevcut durumda marka Türkiye’de toplam 30 şubeyle hizmet verirken Kayseri, Trabzon, Bursa, Eskişehir, İzmir, Mersin ile Anadolu’da da yaygınlaştı. Caribou’nun dünyadaki en büyük şubesinin Bağdat Caddesi’nde olması Türkiye’nin kahve zincirleri için taşıdığı potansiyeli göstermesi açısından önemli. Türkiye kahve zincirlerinin iştah duydukları bir pazar. Genç nüfusu Türkiye’yi, kahve zincirlerinin iştah duyduğu bir pazar haline getiriyor.
340 milyon $’a Almanların oldu
Ülker grubunun hisselerini devretmesi öncesinde International Caribou’nun global sahiplik yapısı da değişti. Amerikalı Caribou International, John A. Benckiser adlı Alman merkezli şirket tarafından 340 milyon dolara satın alındı. Benckiser’e satış haberi başta New York Times olmak üzere dünya basınında da haberlere konu oldu.
