Seferihisar’da Tohum Bayramı
Çocukluğumda bizim evde, bir yıl sonrası için tohum stoklanırdı.
Pamuk, yer fıstığı, domates, patlıcan, biber, aklınıza ne geliyorsa...
Bugün kimsenin evinde bir avuç bile olsa tohum yok.
Çünkü 2006 yılında çıkan Tohumculuk Yasası ile yerli tohumun satışı yasaklandı.
Yasak geldi de tohumculuk tükendi mi?
Tam aksine, daha büyük bir coşkuyla, heyecanla, tohum şölenlerinin başlamasına sebep oldu.
Tohum Bayramı’nı başlatan da Seferihisar Belediye Başkanı Tunç Soyer oldu.
“Madem tohum satışı yasak, biz de takas ederiz” dedi.
2010 yılında Tohum Takas Şenliği’nin ilki düzenlendi.
Can Yücel Tohum Merkezi’ni kurdu Tunç Başkan...
İlk yıl toplanan 208 çeşit tohum, serada yetiştirildi.
80 tür tohum filizlendi.
Aynı yıl tohum takas dışında üreticiye, kentliye, köylüye, 21 bin fide armağan edildi.
Her yıl tohum miktarı da çeşidi de arttı, dağ gibi oldu.
Bugün itibariyle 280 çeşit tohum bulunuyor Can Yücel Tohum Merkezi’nde.
***
Seferihisar, 2018 Tohum Bayramı’na hazır.
Tarih, 31 Mart... Yer, Ürkmez...
Seferihisar’da doğan tohum şenliği, bugün yurdun dört bir köşesinde gerçekleştiriliyor.
Seferihisar Belediyesi’nin bu yılki “Yerel Tohumu Yaşatıyoruz” başlıklı etkinliğine tüm İzmirliler davetli.
Sadece İzmirliler değil, İzmir dışında yaşayan vatandaşlarımız da bu büyük şöleni sabırsızla bekliyor.
Her yıl olduğu gibi yine izdiham yaşanacak şenlikte.
Güzel yurdumun dört bir yanından gelecek tohumlar paylaşılacak.
Toprağa gömülecek tohumlar filizlenecek, serpilecek, boy verecek.
Sonrasında en doğalından ürünleri tüketmek için sıraya gireceğiz.
Dağıtılacak tohumların başında, Karakılçık Buğdayı tohumu var.
Hani Ulamış Köyü’ndeki fırınlarda pişirilen “Ata Ekmeği”nin hammadesini oluşturan ata buğdayı..
Unutmadan belirteyim; o gün Seferihisar’ın meşhur Ata Ekmeği de vatandaşların beğenisine sunulacak.
Şenlikte ayrıca 30 çeşit olmak üzere 100 bin adet tohum, halka sunulacak.
***
Dedik ya, Can Yücel Tohum Merkezi’nde yerel tohumlar sürekli çoğalıyor.
Yılda 1 milyon tohum ve fide dağıtıyor Seferihisar Belediyesi.
Başkan Tunç Soyer, Tohum Bayramı öncesi en çok heyecanlanan kişi.
Soyer diyor ki:
“Yerel tohumların tarihe karışmasına asla gönlüm razı olamazdı.
Bu işe öncülük ettik, Tohum Takas Şenliği başlattık.
Tohum Bayramının yurdun her köşesine yayılmış olmasından öyle gururluyum ki...
Atalarımızın mirası yerel tohumların yaşamasını kutlamaya çağırıyorum herkesi.
O tohumları, gelecek nesillere aktarmanın sevincini yaşayalım hep birlikte...”
***
Tekrar ediyorum.
Büyük bayram, 31 Mart’ta, saat 13.00’te Seferihisar Ürkmez’de.
O gün sakın kimselere randevu vermeyin.
Buluşalım Ürkmez’de, ata yadigarı tohumlarla kesemizi dolduralım.