Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Şahin: Sofra dediğimiz şey aslında bir ekonomi

GastroANTEP Kültür Yolu Festivali için İstanbul’da yapılan ön tanıtımda renkli anlar yaşandı. Festivalle, dünyada şehir adıyla anılan nadide mutfaklardan Antep mutfağını ortaya çıkaran tarihe ve bugünkü gelişimine ayrıntılarıyla şahitlik edilebilecek.

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın desteklediği bu yıl 5’incisi düzenlenen “Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali” için hazırlıklarını sürdürüyor. Festivalin en önemli hedefi; 2015 yılında UNESCO’nun Yaratıcı Şehirler Ağı’na (UNESCO Creative Cities Network) Türkiye’den gastronomi alanında dâhil olan Gaziantep’in mutfağını tanıtılmak ve farklı coğrafyalarla sınırlar ötesine taşıyabilmek…

Renk katacak

Kültürlerin beşiği, ziyafetin sanata dönüştüğü Gaziantep’te, 16-24 Eylül’de yapılacak “GastroANTEP Kültür Yolu Festivali”nin ön tanıtım toplantısında, Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, geleneksel bir festivale dönüşen GastroANTEP’in bugüne kadarki organizasyon süreçleri hakkında bilgi verdi. Her yıl çeşitli etkinliklerle dolu dolu geçen festivalde, bu yıl da workshop, panel, söyleşi ve konser organizasyonlarının planlandığını anlatan Fatma Şahin, Gaziantep’in festival süresince gastronominin önde gelen isimlerini ağırlayacağını söyledi.

Şifa ekonomisi

Şahin, sunumunda, Gaziantep’in en eski yerleşim yerlerinin ana damarında bulunduğunu belirterek, “Sofra bizi birleştirir. Kültür ve sanat bizleri birleştirir. Sofra dediğimiz şey aslında bir ekonomi, bir diyalogdur. O yüzden GastroANTEP sofrasının kapsayıcılığı ve katılımcılığı sayesinde sorun çözme kapasitemizi de bir yandan yükseltiyoruz. Daha gidecek çok yolumuz var” dedi. GastroANTEP’in beraberinde şifa ekonomisini de getirdiğini aktaran Şahin, “Dünyada pek çok hastalık yaşanıyor. Doktorlara gidildiğinde de sizleri önleyici tedbirlere yönlendiriyor. Bunların arasında gıda ve spor önemli bir yer buluyor. Gıda üzerine bakıldığında doktorlar, yerel mutfağa bir teşvik söz konusu. Tabii bu yalnızca Gaziantep özelinde söylenen bir şey değil. Bizim Anadolu mutfağımızdan bahsediyorum. Baktığımız zaman bizden önceki kuşakların sofrası dolayısıyla ebeveynlerimiz, bizlerden çok daha sağlıklı. İşte bizim yeniden o dönemlerdeki sağlıklı gıdalara dönmemiz gerekiyor” diye konuştu.

Davet var

Gaziantep Valisi Kemal Çeber de sayılı günlerin kaldığı “GastroANTEP Kültür Yolu Festivali’’ için tüm İstanbulluları Gaziantep’e davet ederek, “Uluslararası alanda da adından söz ettiren böyle bir festivale ev sahipliği etmek bizler için gurur verici. Birçok dalda alanında uzman isimleri kentimizde misafir edeceğiz. Her sene olduğu gibi bu sene de festivalin coşkulu ve dolu dolu geçeceğine inanıyorum” dedi.

Zeytin ve incir üreticilerine destek

Yaklaşık 14 bin verimli zeytin ağacı varlığı ile “Zeytin Ülkesi Balıkesir” sıfatını sonuna kadar hak eden Balıkesir’de, Büyükşehir Belediyesi üreticilere destek olmaya devam ediyor. Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz’ın büyük önem verdiği zeytinciliğin, Balıkesir’de daha iyi koşullarda yapılması amacıyla geçen yıl Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından başlatılan zeytin toplama kasası ve örtüsü dağıtımı bu yıl da sürüyor. Büyükşehir Belediyesi’nin çalışmalarıyla haziran ayında Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alan Havran incirinin üretiminin teşvik edilmesi ve üreticileri desteklemek amacıyla ÇKS kaydı bulunan tüm incir üreticilerine de 2 bin 350 adet incir kurutma kasası dağıtıldı.

Ömer Çelik’ten Yüreğir’e ziyaret

AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Ömer Çelik, beraberinde AK Parti Adana İl Başkanı Ozan Gülaçtı ile Yüreğir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Kocaispir’i ziyaret etti. Aynı zamanda Adana Milletvekili olan Ömer Çelik’in ziyaretinden duyduğu memnuniyeti dile getiren Belediye Başkanı Kocaispir, “Sayın Bakan’ımızın belediyemizi teşriflerinden dolayı çalışma arkadaşlarımız ve ekibimiz adına şükranlarımı arz ediyorum. Adana’mız ve Yüreğir’imiz için hiçbir zaman bizlerden desteklerini esirgemeyen Bakan’ımıza nazik ziyaretleri için teşekkür ediyorum” dedi.

Belediye binası sanat galerisine dönüştü

Kepez Belediyesi, ulusal ve uluslararası 400 sanatçının 500 eseriyle belediyenin 5 katını modern sanatlar galerisi haline getirdi. Kepez Belediyesi hizmet binasını ziyaret edenler kısa süren bir şaşkınlık yaşıyor. Hizmet binasının fuayesi ve koridorları, yağlı boya tablo, heykel, ebru ve sulu boyadan oluşan 500’e yakın eserle âdeta modern bir sanat galerisine dönüştü. Hizmet binasına gelenler, belediye mi yoksa sanat galerisine mi geldim ikilemi içinde kalıyor.

Vali Gül, çalışmaları yerinde inceliyor

İstanbul Valisi Davut Gül, ilçe belediyelerine gerçekleştirdiği program kapsamında Beyoğlu Belediyesi’ni ziyaret etti. Beyoğlu ilçesi muhtarları toplantısına da katılan Vali Gül, muhtarlarla tek tek ilgilenerek, ilçenin sorunları hakkında bilgi aldı. Beyoğlu’da yatırımların devamlılığının önemine dikkati çeken Vali Gül, yeni yatırımların hayata geçirilmesi için gerekli desteğe hazır olduklarını söyledi. Belediye Başkanı Haydar Ali Yıldız da ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getirerek Vali Gül’e bir Beyoğlu tablosu hediye etti.

Minik gurmeler mutfağa girdi

Mersin Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı “Minik Gurmeler” atölyesinin ikincisini Tarsus Gençlik Park’ında gerçekleştirdi. Atölye çalışmaları kapsamında, küçük çocuklara hem sağlıklı hem de pratik lezzetlerden biri olan sandviç yapımı öğretildi. Çocukların motor becerilerinin gelişmesi, sosyalleşmesi ve özgüven kazanmalarının amaçlandığı eğitimin sonunda, çocuklara katılım belgesi dağıtıldı. Eğitim bitiminde minik elleriyle hazırladıkları sandviçleri yiyen çocuklar, keyifli zaman geçirmenin tadını çıkardı.

Çeşme Belediyesi Karadağ’a talip

Çeşme Belediyesi, son dönemlerde nedeni henüz belirlenemeyen bir şekilde üst üste 7 kez yangın çıkan ve imara açılmaya çalışıldığı düşünülen Musalla Mahallesi’ndeki Karadağ’a talip oldu. Başkan Oran, “Söz konusu alanda, içine 300-400 bin sakız fidanı dikeceğimiz, yürüyüş yolları ve dinlenme alanları kurabileceğimiz Sakız Ormanı oluşturmak istiyoruz. Burada inşaat yapılmasına izin vermeyeceğiz” dedi.

Bu enerjiye şapka çıkarılır

Göreve geldiği ilk günden bugüne 7 gün 24 saat hizmet aşkıyla çalışan Tekirdağ Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Albayrak, pazar günü saat 5.30’da başladığı ilçe ziyaretlerinde vatandaşlarla bir araya geldi. Başkan Albayrak’ın enerjisine hayran kalan vatandaşlar, “Bu enerjiye şapka çıkarılır” dedi.

Siz sorun yetkililer yanıtlasın

Sevgili okurlar! Yaşadığınız şehirde, sokağınızda, cadde ve kaldırımlarda gördüğünüz aksaklıkları, trafikte karşılaştığınız sorunları, yaşadığınız problemleri sorumlulara duyurmak, şikâyetlerinizi onlara iletmek ve çözüm bulunmasını istiyorsanız, bize iletin. 0530 954 59 59 numaralı telefonumu günün her saatinde arayabilir, whatsapp’tan veya eren.aka@milliyet.com.tr elektronik posta adresine şikâyetinizi fotoğraflarıyla birlikte iletebilirsiniz...