Yoğurtlu havuç kızartması

Malzemeler:

5-6 adet orta boy havuç

3-4 diş sarımsak

2 bardak yoğurt

1 kase çekilmilş ceviz

2 kaşık zeytinyağı

Karabiber, tuz, nane

Yapılışı:

Havuçları temizledikten sonra rendeleyin. Zeytinyağında havuçları kızartın ve sonrasında içerisine ceviz ekleyip soğuması için bekleyin.

Havuçlu karışım soğurken ezilmiş sarımsaklar ile yoğurdu karıştırın.

Soğuyan havuç kızartmasına yoğurdu ekleyin ve üzerine dilediğiniz baharatları serperek servis yapın.

Yoğurtlu havuç kızartması buzdolabında beklediğinde lezzeti artmaktadır.

Afiyet olsun