Merhaba,
Sütlü tatlılar hem yapımı kolay hem de hafif olması nedeniyle sağlık açısından en çok tercih edilenlerdir. Bu nedenle ailenin tüm bireylerine yani her yaşa uygundur. Malzemeler ise genelde evimizde olanlardan. O halde doğru mutfağa.:)
MALZEMELER:
2 kasik dolusu nisasta
2 su bardağı süt
2 yemek kasigi toz seker
1 paket vanilya
2 elma
1 muz
Biraz nar
Tarcin
YAPILIŞI:
Önce elmaların kabukları soyulur ve rendelenir. Rendelenen elmalara 1 tatlı kaşığı tarçın katılır ve karıştırılır. Sonra bu karışım kadehlerin diplerine eşit olarak dağıtılır. Diğer tarafta bir tencerede 2 bardak süt, 2 kaşık nişasta, vanilya ve şeker karıştırılarak muhallebi kıvamına gelene kadar çırpıcı ile karıştırılır. Kaynayınca elmaların üzerine dökülür. Pudding ılınınca muz dilimleri ve nar taneleri ile süslenir. Soğuk olarak yenir. Şekeri arzuya göre artırabilirsiniz. Ama meyvelerle şeker oranı yeterli geliyor.
Afiyet olsun.
İnstagram takip adresim: http://www.instagram.com/gurmedengecme