Merhaba,
Lor Peyniri protein, kalsiyum, mineral ve vitamin açısından zengin bir peynir çeşididir.
Yanında çeşni ile tüketildiğinde ise lezzeti muhteşem oluyor.
Çoğu zaman evlerimizde de kolaylıkla yaptığımız lor peynirini farklı öğünlerde, farklı tariflerle sofralarımızdan eksik etmemek gerekir.
MALZEMELER:
1 kase lor peyniri
1 adet domates
2 adet salatalık
1 kase maydanoz
1 avuç taze nane
1 avuç ceviz
3 adet sivri biber
Zeytinyağ
Limon
Çörek otu
YAPILIŞI:
Bir kaseye domates, salatalık ve biberler ufak ufak doğranır. Ardından maydanoz ve nane doğranarak ilave edilir.
Cevizler elde kırılıp serpiştirilir.
Lor ufalanarak üzerine gezdirilir. Son olarak arzuya göre zeytinyağı ve limonu ekleyip bir iki kez karıştırılır. Üzerine çörek otu serpilir.
Size çok tuzsuz gelirse çok az kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.
İnstagram adresim: http://www.instagram.com/gurmedengecme