Goji berry son yıllarda ülkemizde de yetiştirlmeye ve kıymeti anlaşılmaya başlanan bir meyvedir.
Burada goji berry ile ilgili herkesin bildiği ansiklopedik bilgileri tekrarlayarak sayfa doldurmak yerine;
Neden Goji berry?
Yapılan laboratuar araştırmaları; goji berry meyvesinin ve bu meyveden elde edilen ürünlerin bir çok hastalığa faydası olduğunu göstermiştir.
Ama burada hepsinden çok daha önemlı bir kaç faydasına değinmek istiyorum,
-İçerdiği güçlü antioksidanlar sayesinde vücudu koruduğu, bağıklık sistemini güçlendirdiği ve yaşlanmayı azalttığı için
( yüksek antioksidan içeren nara göre üç kat, yaban mersinine göre on kat daha fazla antioksidan içermekte)
-Dünyada besin değeri en yüksek meyvelerden biri olduğu ve 19 farklı aminoasit içeren bir protein deposu olduğu için
(Arı poleninden 6 kat daha fazla)
-Kanser önleyici bir madde olan germaniumu içeren dünyadaki ender bitkilerden biri olduğu için
-İçeriğindeki polisakkaritler ve antioksidan maddeler sayesinde; kanserin oluşmasına neden olan ve yaşlanmayı hızlandıran serbest radikallerin zararlarına karşı vücudu koruduğu
Yani kısaca; vücuda zarar veren ve yaşlanmayı hızlandıran serbest radikallere karşı; vücudun bağıklık sistemini güçlendirerek hem hastalıkladan korumakta, hem de erken yaşlanmaya karşı vücudu koruduğu için Goji berry.
Goji berrynin özellikle yağı; antiaging ürünlerin hammaddelerin en önemlilerindendir. Goji berry yağı cildin gençleşmesinde, kırışıkların ve yarıkların azaltılmasında çok etkilidir.