Zerdeçalın, yemek ile tüketilebileceğini söyleyen Dr. Balanlı, "Yemeklerin içine katılabilir, çayları yapılabilir.
Günde toz halinde 1 tatlı kaşığı yiyeceklere katılarak alınması gerekiyor.
Zerdeçalı düzenli kullanan ülkelerde, enfeksiyon hastalıklarının daha az gözlemlendiği görülmüştür" dedi.
Dr. Balanlı, zerdeçalın etkili olabilmesi için karabiberle birlikte tüketilmesi gerektiğine de dikkati çekti.