Kısık ateşte pişmekte olan böreğin altını ara ara kontrol edin. Böreğinizin üzeri göz göz olup, altı da kızarınca, bir tepsi yardımıyla ters çevirmelisiniz ve tavanıza biraz daha yağ sürüp böreğin diğer tarafını pişirmeye devam etmelisiniz. Tavanın ağzını kapatmak önemli. Her iki tarafı da kızardığında ocaktan alabilirsiniz.
Dilerseniz pişirmeden önce böreğinizin üzerini susam ve çörekotu ile de süsleyebilirsiniz. Böreğinizi dilimleyip servis tabağına alabilirsiniz. Bizden bir öneri, pizza dilimleri şeklinde servis etmek hem daha kolay hem de daha hoş olabilir. Şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun!