Kabuklu yemişler
Ceviz, badem, fındık ya da fıstık gibi kabuklu yemişlerin besin değerini, tadını ve kokusunu korumak için onları dondurun.Buzluğa kaldırmadan önce hava almayan kaplara koyun. Yemişleri kavurmadan taze ve işlenmemiş haldeyken dondurmanız önerilir.Buzlukta saklanan yemişlerin tadında acılık olmaz.
Temizleme tüyoları
Dökme demir tavalarDökme demir tavaların zamanla paslanmasını önlemek için sıradan bulaşık deterjanları ile temizlemeyin. Bunun yerine sofra tuzu kullanın. Sofra tuzu ile yıkadığınızda tavanızda kalan baharat kokuları da kaybolacaktır.
Ellerinizdeki kötü kokulardan kurtulun
Ellerinizdeki sarımsak ya da soğan kokularından kurtulmak için sofra tuzu veya limona ihtiyacınız var.Ellerinizi bu iki malzemeyle ovalayın ve suda durulayın.
Paslanmaz çelik eşyalarınızı parlatın
Matlaşmış çelik mutfak eşyalarınızı sirke ve su karışımı ile yıkayın. Paslanmaz çelik eşyalarınızın metal parçaları yoksa, aynı karışımın içinde eşyalarınızı gece boyunca bekletmek daha da etkili olacaktır.
Tahta kaşıklarınızı canlandırın
Zaman içerisinde tahta kaşıklarınızın görünümü bozulabilir ve kötü kokmaya başlayabilirler. Tahta kaşıklarınızı suda kaynatın ve güneşte kurumaya bırakın.
Kesme tahtaların temizliği
Kesme tahtanızdaki kötü koku ve yemek kalıntıları temizlemek için yüzeyi kaya tuzu ile ovalayın ve 10 - 15 dakika bekleyin. Yarım limon ile kesme tahtanızın yüzeyini silin ve kurutun.PembeNar Özel
