Püf NoktasıÜnlü aşçılar bir bakışta acı biberi anlıyor! Yöntemi çok basit, sadece sapına bakın
5/7![Ünlü aşçılar bir bakışta acı biberi anlıyor Yöntemi çok basit, sadece sapına bakın]( "Ünlü aşçılar bir bakışta acı biberi anlıyor Yöntemi çok basit, sadece sapına bakın")
Bir diğer yöntemde biberin sapı ve gövdesinin birleştiği kısıma bakmanız gerekiyor. Taç yapraktaki yıldız çıkıntılarının sayısı 5'ten daha az ise bu, biberin tatlı olduğunu gösterir. Eğer 5 çıkıntı varsa biber yine tatlıdır. Yıldız sayısı 6 veya daha fazla ise o biber kesinlikle acıdır.
6/7![Ünlü aşçılar bir bakışta acı biberi anlıyor Yöntemi çok basit, sadece sapına bakın]( "Ünlü aşçılar bir bakışta acı biberi anlıyor Yöntemi çok basit, sadece sapına bakın")
Tatlı biberler genellikle daha büyük ve daha dolgun olur. Ancak biberin rengi tek başına tatlılığını belirlemez. Biberi hafifçe sıktığınızda etinin daha yumuşak olduğunu düşünüyorsanız genellikle tatlı bir biber olduğunun işaretidir.
7/7![Ünlü aşçılar bir bakışta acı biberi anlıyor Yöntemi çok basit, sadece sapına bakın]( "Ünlü aşçılar bir bakışta acı biberi anlıyor Yöntemi çok basit, sadece sapına bakın")
Satın aldığınız biberlerin etiketlerini kontrol etmek de faydalı olabilir. Bazı biber çeşitleri belirli bir tatlılık seviyesine sahip olabilir. Tam olarak tatlı olmayan biberlerde bu yöntemler değişkenlik gösterebilir.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
