Turşu suyunun regl dönemi için de büyük kurtarıcılardan biri olduğunu söyleyen profesör, "Bilhassa genç hanımların regl sürecinde, öncesi ve regl sırasında görülen ağrıları giderecektir. Adet öncesi meydana gelen açlık hissini önler ve sendromların tamamını yok edebilir" diye konuşarak tavsiyede bulundu.
Turşu suyu, midenin hızlı boşalmasını önleyerek genel bir tokluk hissi verebilir. Şifalı sıvının diyabet rahatsızlıkları için de büyük etkiler sağladığını belirten Canan Karatay, turşu suyunun insülin direncini kırarak şeker hastalığını önlediğini belirtti. İçindeki kaya tuzu, C ve E vitaminleri vücudu koruyor.
Kış aylarına geçiş sürecinde birçok enfeksiyon rahatsızlığı kol geziyor diyebiliriz. Karatay'ın paylaşımındaki en büyük tavsiyesi, yalnızca turşuya değil, aynı oranda turşu suyuna da yer verilmesidir. Son olarak Canan Karatay, turşu suyunun ani tansiyon dalgalanmalarına neden olmadığını ve ayaklarda şişme yapmayacağını belirterek sözlerini noktaladı.
