Kış aylarına geçiş sürecinde birçok enfeksiyon rahatsızlığı kol geziyor diyebiliriz. Karatay'ın paylaşımındaki en büyük tavsiyesi, yalnızca turşuya değil, aynı oranda turşu suyuna da yer verilmesidir. Son olarak Canan Karatay, turşu suyunun ani tansiyon dalgalanmalarına neden olmadığını ve ayaklarda şişme yapmayacağını belirterek sözlerini noktaladı.