TATLILARIN TEREYAĞI: ELMA PÜRESİ
Tereyağı yerine fırınlamada kullanılabilecek tatlı, aromatik bir alternatif arıyorsanız elma püresi sizin için iyi bir alternatif olabilir. Şeker içeriği düşük olup, düşük kalorili bir lezzet sunar. Kek ve muffin gibi tariflerde, tereyağının yerine kullanılabilir ve yumuşak bir doku sağlar.
HERKESİN EVİNDE VAR: YOĞURT
Yoğurt, özellikle pişirme işlemlerinde tereyağı yerine sağlıklı bir alternatif olarak kullanılabilir. Hem kremsi yapısı hem de düşük kalori içeriği ile tariflerinizi hafifletebilir. Ayrıca yoğurdun probiyotikler açısından zengin olması da bağırsak sağlığını destekler.
BOL PROTEİN BOL SAĞLIKLI YAĞ: FISTIK EZMESİ
Tereyağı yerine kullanılabilecek protein açısından zengin bir başka seçenek ise fıstık ezmesidir. Özellikle tatlılarda, kurabiyelerde ve keklerde kullanıldığında kendisine has bir lezzet katarken sağlıklı bir yağ kaynağı da sağlar. Ancak yüksek kalori içeriğine dikkat edilmelidir.
BADEM YAĞI VEYA BADEM EZMESİ
Badem yağı ya da badem ezmesi hem tatlı hem de tuzlu tariflerde kullanılabilen bir alternatiftir. E vitamini açısından zengin olan badem yağı kalp sağlığını destekler. Fırınlamada ve soslarda kullanılabilir, ayrıca badem aromasını sevenler için de ideal bir tercihtir. İsterseniz öğünlerinizin üzerine sos niyetine de kullanabilirsiniz.
