Tadını, kokusu seven çok yok! Ancak her vitamin içinde saklı, vücudu suya doyuruyor
28.03.2024 - 12:04 | Son Güncellenme:
Su en iyi nemlendiricidir ve kerevizin en önemli özelliklerinden biri yüksek su içeriğine sahip olması. İçerik bakımından oldukça zengin olan kerevizin vücudunuzda yaratacağı değişime inanamayacaksınız.
1- Kereviz güçlü bir antioksidan kaynağıdır
Kereviz, yapılan çalışmalara göre serbest radikalleri etkili bir şekilde temizleyen antioksidanlarla doludur.
Araştırmalar, antioksidanların kalp hastalığına, tip 2 diyabete ve hatta kansere yol açabilen kronik hastalık iltihabına karşı savaşmaya ve bunları önlemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
2- Lif açısından zengin bir besindir
Lif, bağırsak mikrobiyomu sağlığı ve sindirim düzeni açısından önemli bir rol oynar ve glikozun sisteminizde işlenme şeklini yavaşlatarak kan şekerinin daha stabil kalmasını sağlar.
3- B9 vitamini kaynağıdır
B9 vitamini bakımından oldukça zengin olan kereviz vücuttaki folat ihtiyacının yüzde 10'unu karşılar.
4- K vitamini bakımından yüksektir
K vitamini genellikle kanın pıhtılaşma vitamini olarak adlandırılır. Vücutta kanın sağlıklı bir şekilde pıhtılaşması için K vitaminine ihtiyacı vardır. Kereviz gibi yapraklı sebzeler, K vitamininin en iyi besin kaynakları arasındadır.
