HAŞLAMA SONRASI SICAK SUDA BEKLETMEYİN
Mantılar piştikten sonra, haşlama suyunun içinde uzun süre bekletmek hamurun dağılmasına yol açabilir. Mantılar piştiğinde hemen suyun içinden alın ve servis yapmayı düşünüyorsanız soğuk suya tutarak durulayın. Bu, mantıların hamurlaşmasını engelleyecek ve dağılmadan düzgün bir şekilde servis edilmesini sağlayacaktır.