Süt ürünü tüketince kanser riski azalıyor! Artık peynirden yapılanlara dikkat
05.06.2024 - 11:49 | Son Güncellenme:
Süt ürünlerinin sağlığa faydalarının yanında bazılarının zararları da olabiliyor. Özellikle çok fazla işlemden geçen ve besin değerini kaybederek kanserojen hala gelen krem peynirler, kadınlarda meme kanserinin artmasında rol oynuyor. Detaylar haberimizde.
KANSER RİSKİ YÜZDE 15 AZALIYOR
Yapılan bir araştırmada elde edilen sonuçlara göre yüksek oranda süt ürünü tüketen kadınlarda meme kanserine yakalanma riski, yüzde 15 azalıyor. Özellikle yoğurt, kanser oranını düşürmekte büyük rol oynuyor ve yoğurdu fazla tüketen kadınlarda meme kanseri riski yüzde 39 oranında düşüyor.
KANSER RİSKİNİ YÜZDE 53 ARTIRIYOR
Araştırmanın sonuçlarına göre, çedar ve krem peynirleri fazla tüketen kadınlarda meme kanserine yakalanma olasılığı yüzde 53 oranında artıyor. Beslenme alışkanlıklarının kanserlerin yüzde 30'undan sorumlu olduğu düşünülüyor.
ÇOK AZ PROTEİN İÇERİYOR
Krem peynir az miktarda protein içeriyor. 30 gram başına 2 gramdan az içerir. Bu, brie ve keçi peyniri de dahil olmak üzere diğer birçok yumuşak peynir türünden daha az protein demek. Protein, kas kütlesini ve gücünü korumak için de son derece önemli.
KANSERLERİN YÜZDE 30’UNDAN SORUMLU
Kanser Önleme ve Kontrol Departmanı Başkanı Dr. Christine Ambrosone, "Kadınların süt ürünleri tüketimleri arasındaki farklılıklar, meme kanseri ile ilişkili potansiyel risk faktörlerine ilişkin önemli, yeni bir anlayış sunuyor. Beslenmenin tüm kanserlerin yüzde 30'undan sorumlu olduğu düşünülürken, daha fazla araştırmanın, bu riski azaltmak amacıyla hangi gıdanın daha değerli olduğunu daha iyi anlamamıza yardımcı olacağını umuyoruz" diyor.
40 BİNİ ÖLÜMLE SONUÇLANDI
Farklı besin maddelerini içeren süt ürünlerinin, riski artırarak ya da azaltarak kanseri etkileme potansiyeli bulunuyor. 2017 yılında 40 bini ölümle sonuçlanacak 252 bin 710 yeni meme kanseri vakasına rastlanması da bu tahminleri güçlendirdi.
