İlk olarak tavaya yağları alın ve sucukları kızartmaya başlayın. Ardından sos malzemelerini derin bir kabın içinde karıştırın. Salça, su, domates rendesi ve diğer malzemelerle nefis bir sos elde edin. Sonrasında sosu sucukların üzerine döküp kısık ateşte pişirmeye başlayın.
Yumurtaların pişmesini beklemelisiniz. Bu aşamada acele etmeyin, bazı malzemeler çiğ kalabilir. Pişirdikten sonra sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Diğer sucuk servislerinden çok daha farklı bir lezzet elde etmiş olursunuz.
İyi bir sonuç elde etmek için daha az yağ içeren bir tavayı tercih edin. Sucuk kendi yağını salarak pişmeye başlar ve tadı daha lezzetli olur. Tavayı ısıtmadan önce sucuğu yerleştirin ve öyle ısıtın. Böylece sucuk daha sulu bir kıvamda olur.
Arada bir sucuğu çevirerek her iki tarafının da eşit şekilde pişmesini sağlayın. Sucuğun daha kuru kaldığını düşünüyorsanız pişirirken su ilave edebilirsiniz. Uzun süre pişirmediğinizden emin olun, kurumasını önlemek için gereklidir.
