Eğer haşlamadan önce tazeliğini test ettiğiniz yumurta suyun orta kısımlarında yer alıyorsa son kullanma tarihinin yaklaştığı anlamına geliyor. Tüketirken bu tür durumlara dikkat etmekte fayda var. Genellikle yumurta tüketiminin son tüketim tarihine dikkat edilmiyor.