HORMONLARI DENGELER
Fosfor vücuttaki hormonal denge için önemli bir besindir. Endokrin bezleriyle etkileşime girerek hormonların oluşmasına ve salınmasına yardımcı olur. Salatalık, yetişkinlerin günlük alması önerilen fosforun yaklaşık %4'ünü içerir.