'Salatalık' deyip geçmeyin, aslında yeşil mucize! Sadece 1 kere yemek bile yetiyor
08.09.2023 - 15:57 | Son Güncellenme:
Salatalık, eski çağlardan beri hem geleneksel tıpta kullanılıyor hem de kahvaltı sofralarına ve salatalara lezzet katıyor. Ayrıca vücuda gerekli nemin sağlanmasına da yardımcı oluyor ancak salatalığın vücuda sağladığı tek fayda bunlar değil! İşte günde 1 salatalık tüketmenin vücudunuza sağladığı 10 fayda.
BEYİN SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRİR
Beyin sağlığı için önemli olan Fisetin salatalıkta bol miktarda bulunur. Böylece salatalık yemek beyin sağlığınızı iyileştirecek ve odaklanmanızı daha kolay sağlayacaktır.
KİLO VERMEYE YARDIMCI OLUR
Salatalıktaki yüksek su içeriği çabuk doymanıza yardımcı olur, böylece aşırı yemeyi kontrol altına alarak kilo verme çabalarınızda size yardımcı olabilir. Salatalık yağ içermez ve düşük kalorili bir sebzedir. Bu nedenle vücut ağırlığını kontrol altına almaya çalışan herkes için mükemmel bir seçimdir.
KANSER RİSKİNİ AZALTIR
Kanser araştırmacıları arasında büyük ilgi uyandıran bir flavonoid olan fisetin salatalıkta bulunmaktadır. Bu flavonoidin antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklerinin yanı sıra, belirli kanser türlerine yönelik riskin azaltılmasıyla da bağlantısı bulunmaktadır.
SİNDİRİM SİSTEMİNİ RAHATLATIR
Salatalık, sindirime yardımcı olan diyet lifi ve bol miktarda su içerir. Salatalıktaki vitaminler aynı zamanda sindirim sisteminin işleyişinin iyileştirilmesine de yardımcı olur. Her gün salatalık tüketmek bağırsak hareketleriyle ilgili sorunları çözebilir ve böylece sağlıklı bir düzenlilik geliştirmenize yardımcı olabilir.
VÜCUTTAKİ SU SEVİYESİNİ DÜZENLER
Salatalığın yaklaşık yüzde 95'i sudur, bu nedenle onu her gün yemek vücudunuzdaki toplam sıvı seviyesini artırır. Bu da sağlığınızı olumlu yönde etkiler. Rutin olarak su içmeyi unutan biriyseniz günde 1 salatalık yemek sizin için harika bir hile olabilir.
CİLDİ YUMUŞATIR VE PARLATIR
Salatalık vücudu nemli tutar, bu da cilt için faydalıdır . Dahası, iyi bir cildin korunmasının anahtarı olan C vitamini ve çinkonun yanı sıra niasin ve riboflavin gibi B vitaminlerini de içerir. Salatalık ayrıca cilt tahrişi ve iltihaplanmayla mücadele eden kafeik asit içerir. Salatalıktaki besinler aynı zamanda ciltteki yaşlanma belirtileriyle savaşmaya da yardımcı olur.
SAÇLARINIZI GÜÇLENDİRİR
Salatalıkta bulunan B vitaminleri saç derisi ve saç sağlığı için oldukça faydalıdır. Biotin, riboflavin, niasin ve B5, B6 ve C vitaminlerinin hepsinin saç büyümesinde önemli rolleri vardır. Ayrıca erken saç dökülmesini ve beyazlamayı da önlerler.
KEMİKLERİ GÜÇLENDİRİR
Salatalık, her ikisi de daha güçlü kemikler için gerekli olan K vitamini ve kalsiyum içerir. K vitamininin kemik kırılması riskini azalttığı ve aynı zamanda kemiklerdeki kalsiyumun emilmesinde de önemli bir rol oynadığı saptanmıştır.
HORMONLARI DENGELER
Fosfor vücuttaki hormonal denge için önemli bir besindir. Endokrin bezleriyle etkileşime girerek hormonların oluşmasına ve salınmasına yardımcı olur. Salatalık, yetişkinlerin günlük alması önerilen fosforun yaklaşık %4'ünü içerir.
DİŞ ÇÜRÜMESİNİ ÖNLER
Salatalık, diş çürüklerini önlediği tespit edilen molibden ve florür içerir. Salatalığın içerdiği kalsiyum da dişlerin güçlenmesine yardımcı olur.
