Fıstık ezmesi sıklıkla kötü bir üne sahip olsa da tam yağlı beslenmenin yararlarını öven Smith, "Yer fıstığı sağlıklı yağ bakımından yüksektir. Fıstık ezmesinin 'yağı azaltılmış' olmasını sağlamak için üreticiler dolgu maddeleri ekleyerek ürünü sulandırıyorlar. Yağ içeriği genellikle birkaç gram azaltılırken, şeker içeriği ve içindekiler listesi artar" dedi.
Smith,çeşitli fındık ezmelerinin farklı vitamin ve mineraller içerdiğini ve bunları fıstık, badem, kaju ve ayçiçeği arasında değiştirmenin her birinin karşılığını almanın kesin bir yolu olduğunu söylüyor.
Smith şu uyarıda bulunuyor: "B12 gibi bir B vitamini eksikliğiniz olmadığı sürece, enerji içeceğinde B vitamini tüketmek size daha fazla enerji vermeyecektir. Etiketinde 'yağ yaktığını' iddia eden herhangi bir gıda ürünü bir tehlike işaretidir."
Metabolizmalarını ve yağ yakma potansiyellerini artırmak isteyenler için Smith, kuvvet antrenmanı ve sağlam bir uyku programı öneriyor.
"Kas kütlenizi artırmak için haftada iki kez kuvvet antrenmanı egzersizleri yapmayı deneyin, bu da metabolizmanızı hızlandıracaktır" dedi.
