Salatalıklar asitleri nötrleştirir ve sindirimi kolaylaştırır.K, C ve çeşitli B Vitaminleri açısından zengindir ve kalori sayısı çok az olan bir besindir.İçerdiği yüksek sıvı seviyesi sayesinde vücudun ihtiyacı olan sıvı miktarının bir kısmını karşılar. Ayrıca kalp hastalıkları riskini azaltır, birçok kanser türünü önler ve kan şeker seviyenizi düşürür.Salatalıkları sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
Beslenmenize ekleyebileceğiniz diğer alkali besinler incir, elma sirkesi, badem, kabak çekirdeği, havuç, pancar, turp, muz, karpuz ve baklagillerdir.PembeNar Özel