Magnezyum ve potasyumla dolu olan salatalık, özellikle sıcaklıklar yükseldiğinde harika bir serinlik sağlar. Salatalık dilimlerini atıştırmalık olarak tüketebilir veya sağlıklı bir yeşil meyve suyuna bol miktarda salatalık ve limon ekleyebilirsiniz.