İftar sofralarında bulunması gereken diğer besinler, kabuklu elma, ıspanak, lahana, incir, pırasa, zeytinyağı, üzüm, brokoli, keten tohumu ve yulaf ezmesidir.
Elma dışkıyı yumuşatıp geçişi kolaylaştırıyor
Özellikle elma içerisinde yer alan pektin, bağırsaklarda yer alan bakteriler tarafından kısa zincirli yağ asitlerine dönüştürülür. Bu asitler, bağırsak lümenine su geçişini sağladığı için dışkıyı yumuşatır ve sindirim kanalından geçiş zamanını minimuma indirir.
İncir, günlük lif tüketiminin 3'te 1'ini karşıladığı için kabızlıkla mücadelede oldukça etkilidir.
Diğer lifli meyvelerin aksine taze tüketilmesi gereken turunçgiller de dışkının sindirim kanalından geçiş süresini kısaltmakta büyük rol oynar. Çiya tohumu da günlük lif ihtiyacının yüzde 40'ını karşılar.
Enginar ve yoğurdu sofranızdan eksik etmeyin
Ayrıca prebiyotik açısından zengin olan enginar ve evde mayalanmış yoğurdu da ramazan boyunca gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
Kırmızı et yerine beyaz et tüketin
Et tercih edileceği zaman kırmızı et yerine beyaz et tercih etmek, bağırsakları rahatlatacaktır.
Besinleri yeterince çiğnemek, tuvalet ihtiyacını ertelememek ve fazla kafein tüketiminden kaçınmak da kabızlığı önler.
Makarna, muz ve süte dikkat!
Fast food yiyecekler, makarna, muz ve fazla süt tüketimi ise kabızlığı tetikleyen diğer faktörlerdendir.
Özellikle ramazan ayının, sıcak havalara denk gelmesiyle vücutta yaşanan sıvı kaybı ciddi sorun teşkil ederken günde en az 3 litre sıvı tüketilmesi büyük önem taşıyor.
