DENGELİ VE SAĞLIKLI BESLENME ÖNEMLİ
Dengeli ve sağlıklı beslenme tüm insanlar için önemli ve vazgeçilmez bir kuraldır. Özellikle hastalık söz konusu olduğunda bu kural akıllara gelse de, yaşamın her döneminde bu kuralı uygulayan insanlar daha sağlıklı olmaktadır. Günümüzde yapılan bilimsel araştırmalar sonucunda genel sağlık durumuna etkisi olduğu kanıtlanan dengeli ve düzenli beslenmenin birçok hastalıkla mücadele etmede olumlu etkisi olduğu belirlenmiştir.
Epilepsi hastalığı ile mücadelede etkili olan temel beslenme önerileri ise şu şekildedir;
1- Vücuttaki kan şekeri düzeyinin dengeli olması her hastalıkta olduğu gibi epilepsi sonunda da önemlidir. Bunun için kan şekerindeki ani yükselmeler epilepsi nöbetlerini tetikleyebilmektedir. Şeker seviyesini yükseltecek şekerli besinlerden uzak durulmalı, şeker oranı düşük tahıllı gıdalar tüketilmelidir.
2- Günlük beslenme programında sağlıklı yağlarla hazırlanmış besinler dahil edilmelidir.
3- Özellikle sağlıklı olan zeytinyağı kullanılmalı, Omega 3 ve Omega 9 gibi besin kaynakları tercih edilmelidir.
4- Epilepsi nöbetlerini tetikleyebilen alkollü içeceklerden uzak durulmalıdır.
5- İçeriğinde kafein olan kahve, çay ve kakao tüketimi sınırlandırılmalıdır.
6- Epilepsi tedavisinde kullanılan ilaçlarla etkileşime girmesi muhtemel besinler, uzman hekimlerin kontrolünde tüketilmelidir.
7- Kalsiyum, magnezyum ve sodyum açısından zengin kuru baklagiller ile tam tahıllı ürünlerin ve yeşil yapraklı sebzeler tüketilmelidir.
8- Besinler yoluyla vücuda yeterli miktarda vitamin ve mineral alındığından emin olunmalıdır.