Püf Noktası'Önce soğan mı kavrulur kıyma mı?' tartışmasına son! Altın kural, lezzetini sıfırlıyor
8/8![Önce soğan mı kavrulur kıyma mı tartışmasına son Altın kural, lezzetini sıfırlıyor]( "Önce soğan mı kavrulur kıyma mı tartışmasına son Altın kural, lezzetini sıfırlıyor")
Soğanda bulunan doğal şekerler ise yüksek ısıda parçalanmaya başlayacaktır. Karamelize soğan hazırlığından anlayacağınız üzere, soğanı kavurduğunuzda tatlımsı bir lezzet ve kahverengi bir görüntü elde etme ihtimaliniz yüksek. Ancak mükemmel lezzet peşinde olanlar bu lezzetleri ayrı ayrı kavurup soğutmadan birleştirmelidir.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
