Lor peynirinin düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranı kalp sağlığını koruyacaktır. Doymuş yağ oranı düşük olduğu için kalp hastalıkları riskini en aza indirebilir. İçerisindeki fosfor oranı kalbi sağlıklı tutan bir diğer önemli mineraldir.