Neden tatlının yanında süt ya da ayran içilir? Osmanlı geleneği sağlık deposuymuş
10.04.2024 - 13:04 | Son Güncellenme:
Bayramda tatlılar, baklavalar ikram edilirken tüketilen şeker miktarı da ciddi oranda artıyor. Bu nedenle tatlıların olumsuz etkilerinden en az şekilde etkilenmek için bir tavsiyemiz var!
Tatlıların geleneksel ikramının, beslenme uzmanlarına göre sağlık açısından da birçok faydası var. Uzmanlar, tatlının yanında asitli ve doğal olmayan içecekler yerine ayran ikram edilmesinin daha sağlıklı olduğunu söylüyor.
BAKLAVAYLA AYRAN İÇMENİN FAYDALARI
Baklavanın yanında ayran içilerek alınan karbonhidratların daha hızlı yakılması sağlayabilirsiniz. Baklava şekerli bir tatlı olduğundan fazla tüketildiğinde dişlerde hasara neden olabilir. Ayran, baklavanın şekerinin dişlerde kalmasını önlediğinden dişleri korumaya yardımcı olur.
SÜT DE AYNI ETKİYİ SAĞLIYOR
Tatlı yanında içilen bir çay bardağı süt de içerdiği protein sayesinde kan şekerindeki yükselişini dengeleyecektir. Tıpkı ayran gibi bayramda tatlının yanına süt de ikram edilebilir.
KÖKLERİ OSMANLIYA DAYANIYOR
Tatlı ve ayran sunumu hem tarihi hem de lezzet açısından oldukça ilginç detaylar barındırıyor. Baklava ve süt ikilisi Osmanlı dönemine dayanan bir gelenek. Baklavaya süt eşlik etmesinin temel sebeplerinden biri de, baklavanın ağır ve şekerli bir tatlı olmasıdır.
