Muskatın vücuda bilinmeyen faydaları
20.01.2020 - 15:55 | Son Güncellenme:
Muskat, lezzet artırıcı özelliği sayesinde çoğunlukla gastronomi alanında birçok tarifte kullanılmaktadır. A, B ve C vitaminleri bakımından da oldukça zengin olan bu baharat, içerisinde magnezyum, fosfor, demir ve potasyum gibi mineralleri de barındırıyor. Peki, muskatın bilimsel olarak kanıtlanmış faydalarını biliyor musunuz? İşte muskatın vücuda bilinmeyen faydaları...
Muskatın ağrı kesici, anti-enflamatuvar ve antioksidan özellikleri vardır. Bilimsel olarak kanıtlanmış diğer bilinmeyen yararlarını sizin için paylaştık.
Gut hastalığını hafifletir
Muskatın anti-enflamatuvar ve ağrı hafifletici özellikleri, eklem şişmesi ve kronik enflamasyondan ötürü oluşan ağrıları azaltmakta da yardımcıdır. Uzmanlar bu durumla ilgili olan çalışmaları fareler üzerinde gerçekleştirmiştir ve insanlar üzerindeki etkilerini analiz etmek için daha fazla çalışma yapmaları gerekmektedir. Yine de muskatın anti-enflamatuvar özellikleri kanıtlarla desteklenmektedir.
Cildi iyileştirir
Toz muskat ve bal karışımı, bazı cilt hastalıklarına iyi gelen etkili bir sonuç verecektir. Bu karışımı ölü deriyi ve yağ kalıntılarını temizleyen doğal bir eksfoliant olarak kullanabilirsiniz. Üstelik bu karışımı, aknelerle savaşan bir maske olarak da kullanabilirsiniz. Sahip olduğu antiseptik ve yenileyici etkileri, bu baharatı yukarıda bahsedilen işlevler için ideal yapıyor.
Karaciğer sağlığına iyi gelir
Muskat; hiperlipidemiye, hiperglisemiye, kalp dokusuna karşı oluşan hasarlara ve hepatotoksisiteye karşı savaşır. Yapılan çalışmalar karaciğeri de etkili bir şekilde koruduğunu göstermiştir. Buna ek olarak içeriğindeki monoterpenler sayesinde kalp hastalıklarına karşı koruyucudur. Bu bileşenler pıhtı önleyici özelliğe sahiptir ve tromboz gibi sorunları önlerler.
Aşırı tüketime dikkat!
Bu baharat aşırı kullanıldığı takdirde (birden üç adete kadar) olumsuz yan etkilere yol açabilir. İçeriğindeki uçucu yağlarda bulunan alkil benzen türevleri, terpenler ve miristik asit; mide bulantısı, halüsinasyon, enflamasyon ve şok gibi etkilere yol açabilir. Bu sebeple bu baharatı ölçülü bir şekilde kullanmak önemlidir.Aşırı dozda kullanımı, yaygın olarak sıvı kaybına ve vücudunuza yayılan bir ağrıya neden olur. Bu etkiler 24 saatten fazla sürer ve bu süre 36 saate kadar bile ulaşabilir.
Muskatın türleri nelerdir?
Eğer muskat satın almak istiyorsanız genellikle marketlerde bir bütün olarak göreceksinizdir. Ayrıca tozunu ve esansiyel yağını da bulabilirsiniz. Yağı, genellikle eczacılıkta ve parfüm endüstrilerinde kullanılmaktadır. Muskat yağı, romatizma ağrıları için de kullanılmaktadır ve ayrıca diş ağrıları için de bir acil durum yöntemidir.
Sonuç olarak...
Muskat mutfakta birden çok kullanımı olan bir üründür. Sağlığa iyi gelen özellikleri de vardır. Ancak bu baharat mucizevi bir çözüm sağlamaz ve aşırı doz riskine karşı ölçülü bir şekilde tüketmeniz gerekmektedir. Bu nedenle uzmanlar günlük alınması gereken miktardan fazlasını önermemekte. Aksi halde oluşabilecek sorunlar için hemen doktorunuza görünmeniz gerekebilir.
