Oluşan yağı süzgece alıp, çeşmenin altına tutun. Yıkayıp bıraktıktan sonra süzülmesini bekleyin. Bu işlemle yağın içerisindeki süt ayrılmış olacak. Süzgeçte kalan yağı iyice sıktıktan sonra hazır hale gelecektir. Kaymak miktarı artıkça tereyağınız da fazla olur. Elde ettiğiniz organik tereyağını dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz.