Dışındaki kirleri alabilmek için sebze soyacağı kullanabilirsiniz. Mantarın dış kabuğunu yenilemek gibi bir etki yaptığınızda kirlerin tamamen ortadan kalktığını göreceksiniz. Kabuk soyma, mantarı derinlemesine temizler ancak mantarın doğal dokusunun bir kısmını da alabilir. Bu nedenle dış kabuğu çok kirli olan mantarlar için tercih edin.
Çok kirli veya topraklı mantarlar için düşük sıcaklıkta fırında kurutma yöntemi uygulayın. Mantarları düşük sıcaklıkta fırında 5-10 dakika bekletin. Yüzeyindeki kirlerin kurumasını ve daha kolay fırçalanabilir hale gelmesini sağlar. Fırınlama işleminin ardından kuru bir fırça kullanabilirsiniz.
Doğal yöntemler kullanarak da mantarı temizlemeniz mümkün. Hafifçe nemlendirilmiş bir beze biraz karbonat serpip mantarın yüzeyini silebilirsiniz. Bu yöntem sayesinde yıkamaya gerek kalmadan tertemiz mantarlar tüketebilirsiniz.
