Nefis bir sos
Limonlu zeytinyağı salatalarınızdan balıklarınıza sağlıklı ve muhteşem bir sos olacak.5-6 limonun kabuğunu güneşte 1 saat kadar bekleterek kurutun. Kuruyan limonları bir kavonaza koyun. 3 bardak zeytinyağı ekledikten sonra kavanozun kapağını sıkıca kapatın. 1-2 ay boyunca güneş ışınlarını doğrudan almayan kuru bir ortamda saklayın. Yağı süzerek kullanın.