Dr. Eric Berg'e göre bakır açısından zengin besinler karaciğer, böbrek, istiridyeler, kabuklu deniz ürünleri, şitaki mantarı ve susam taneleridir. Beslenme düzeninizi düzenleyerek gerekli bakır takviyesi sağladığınızda kolajen miktarını artırmış olursunuz.