Yapılan araştırmalar, soğanın göğüs kanseri hücrelerini de öldürmede etkili olduğunu ortaya çıkardı. Üstelik soğanın rengi ne kadar koyu olursa, etkisinin de o kadar fazla olacağı da bulgular arasında.
Kırmızı soğan aynı zamanda kötü kolestrol denetimini sağlayarak vücudu kalp hastalıklarına karşı koruyor.
Uzmanlar gelecek yıllarda sebzelerin kanser önleyici etkisini insanlarda denemeyi amaçlıyor.