Sağlıklı BeslenmeKaratay diyetinin olmazsa olmazı, doğal magnezyum kaynağı! Her gün yiyen filinta gibi oluyor
5/6![KEMİK SAĞLIĞI İÇİN ÖNEMLİ]( "KEMİK SAĞLIĞI İÇİN ÖNEMLİ")
KEMİK SAĞLIĞI İÇİN ÖNEMLİ
Nohut kemik sağlığı için de faydalı. İçerdiği kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller kemiklerin güçlenmesine katkı sağlıyor. Nohutun demir içeriği de önemli. Özellikle vejetaryen veya vegan beslenenler için demir kaynağı olarak nohutun tüketilmesi öneriliyor. Nohutun içerdiği antioksidanlar ise vücudun bağışıklık sistemini destekler ve kanser gibi kronik hastalıkların riskini de azaltıyor.
6/6![PROF. DR. CANAN KARATAY NE DİYOR]( "PROF. DR. CANAN KARATAY NE DİYOR")
PROF. DR. CANAN KARATAY NE DİYOR?
Prof. Dr. Canan Karatay, nohutun glisemik indeksinin 42 olduğunu ve pişince artabileceğini söylüyor. Ayrıca nohut, leblebi ve bezelye yüksek oranda nişasta (karbonhidrat) yani şeker içerdiklerinden, kısıtlı olarak tüketilmeli.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
