Kaldirik otunun faydaları saymakla bitmiyor! Yumurtayla tadı doyumsuz
23.06.2024 - 11:54 | Son Güncellenme:
Pek çok ismi olan kaldirik otu, hodan, ıspıt ve zılbıt olarak da biliniyor. Peki birçok kişinin varlığından habersiz olduğu bu lezzetli otun faydaları neler ve nasıl pişirilir? Detaylar haberimizde!
KALDİRİK OTUNUN FAYDALARI NELER?
Sinir sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olan kaldirik otu, sinir ve strese iyi gelir. Uykusuzluk ve depresyon gibi sorunların önüne geçmeye yardımcı olur. Balgam söktürücü özelliği sayesinde öksürüğe iyi gelir. Boğaz ağrılarının giderilmesinde etkili olur.
Romatizma problemini hafifletmek konusunda ve böbrek üstü bezlerinin uyarılmasında da etkili olan kaldirik otu, cesaret verici etki yaratabilir. Kalp ve damar sağlığını korur ve tansiyonu da dengeler. Bunun yanında regl ağrılarına iyi gelen ve idrar söktürücü özelliği bulunan kaldirik, ödem oluşumunu engeller. Kaldirik kemik sağlığı için kireç atıcı özelliğiyle oldukça yararlı. Tohumlarından elde edilen yağ da akne, sivilce, çatlak ve selülit gibi cilt problemlerinin giderilmesinde etkili olabilir.
ECZANALARDE KAPSÜL OLARAK SATILIYOR
Eczanelerde satılan hodan kapsülleri, uyku bozukluğu, stres, iltihap, boğaz ağrısı, kemik gelişimi gibi durumlarda kullanılabiliyor. Her ne kadar eczanelerde satılan bir ürün olsa da her bitki gibi kaldirik otunu tüketirken de dikkatli olmak ve fazla tüketmekten kaçınmak gerekiyor. Bu otun özellikle hamile kadınlar ve ciddi bir hastalığı olan kişiler tarafından tüketilmemesi öneriliyor.
YUMURTAYLA SABAH VE AKŞAM YENEBİLİR
Kaldirik otu, tazeyken ıspanak gibi pişirilebilen bir bitki. Pişirilmeden önce iyice yıkanmalı ve tereyağında güzelce kavrulmalı. Otlar kavrulduktan sonra üzerine yumurta kırılabilir ve böylece hem protein hem lif hem de vitamin bakımından zengin ve sağlıklı bir akşam yemeği ya da kahvaltı elde edilir.
