Fermente gıdalardan bolca tüketiyorlar
Japon halkı genellikle kefir, kombucha, lahana turşusu, miso, tempeh ve kimchi gibi fermente gıdalar tüketir.Bu tür gıdalar, sindirime yardımcı olduğu gibi hızlı bir şekilde kilo vermenize de yardımcı olur. Buna ek olarak, hücre dokusundan zararlı toksinleri ve ağır metalleri atmaya yardımcı olur.