Hem buzdolabı hem dondurucuda, fazla nem ıspanağın bozulmasına neden olabilir. Fazla nemi kontrol etmek için, saklama kaplarına veya torbalara kağıt havlu eklemek iyi bir yöntemdir. Sakladığınız ıspanakları düzenli olarak kontrol edin. Bozulmaya başlayanları hemen tüketin veya atın.