Dr. Sabgir'e göre potasyum açısından zengin bir beslenme, sodyumun kan basıncı üzerindeki zararlı etkilerini dengelemeye yardımcı olur. Ayrıca diyet lifi ve doymamış yağlar içerir bu da kardiyovasküler sağlığınıza fayda sağlayabilir.