Dr. Michael Sabgir muzun tansiyona katkısıyla ilgili, "Potasyum, sodyumun vücuttaki etkilerini azaltma ve kan damarlarının duvarlarındaki gerilimi hafifletme yeteneğiyle bilinir" ifadelerini kullandı. Bu mineral, vücuttaki sıvı dengesini düzenleyerek kan basıncını kontrol altında tutmada önemli bir rol oynar.