Her gün 1 bardak içildiğinde bağışıklığı güçlendiren smoothie
20.03.2021 - 16:13 | Son Güncellenme:
Koronavirüs salgını nedeniyle bağışıklık sistemlerini güçlendirmek isteyenler farklı yollar deniyor. Vücut direncini artırmak için zerdeçal, zenfecil, kereviz sapı, maydanoz, limon ve havuçtan oluşan smoothie de herkesin evinde kolaylıkla hazırlayabileceği vitamin ve mineral deposu. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nafikar Başkan, "Zencefil ve zerdeçal özellikle ağrılara iyi gelir, öksürüğü azaltır, direnci artırır. Ayrıca çok iyi bir antioksidan özelliğe sahiptir" diyerek bağışıklığı güçlendiren smoothie tarifini verdi
Sağlıklı smoothie'nin içindekilerin yararlarını anlatan Beslenme ve Diyet Uzmanı Nafikar Başkan, "Rendelenmiş zerdeçalın içine bir çay kaşığı zencefil ilave ettikten sonra 6-7 kereviz sapı ekliyoruz.
Kereviz sapı enerjimizi artırarak hem zinde kalmamızı sağlar hem de içerisindeki A, C vitaminleri ve potasyum sayesinde iyi bir vitamin ve mineral deposudur.
Antioksidan özelliği sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşarak vücut direncimizi artırıp bağışıklığımızı kuvvetlendirir" dedi.
Havuç ve limon kabuğu da çok faydalı
Karışıma eklenen havucun yararlarını, "Havucun turuncu rengini veren beta karotenin kansere karşı çok iyi antioksidan özelliği vardır" sözleriyle anlatan Başkan, Hazırladığımız karışıma 3 dilim de kabuklu limon ekliyoruz.
Limon kabuğu çok iyi antiseptik özelliğe sahiptir ve hem de çok iyi bir C vitamini deposudur. Doğal antibiyotiktir. Vücudu enfeksiyonlara karşı korumada yardımcı olur" diye konuştu.
Her gün 1 bardak içilebilir
Hazırlanan karışıma son olarak bir tutam maydanoz konulduğunu belirten Nafikar Başkan, "Maydanoz da sindirim sistemine iyi gelir, kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucudur" ifadelerini kullandı.
Hazırlanan karışımın üzerine 1 bardak su ilave ederek blenderdan geçirildiğini anlatan Başkan, şifalı smoothienin her gün 1 bardak içilmesi halinde vücut direncinin artırılıp bağışıklığın güçleneceğini söyledi.
