Lavanta, yiyecek ve içeceklere bitkinin hangi bölümünü kullandığınıza bağlı olarak değişen çiçeksi, odunsu, topraksı bir profil sağlar. Ancak mutfakta lavanta kullanırken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, yenilebilir çeşitlerin tercih edilmesidir. Yol kenarında gördüğünüz ya da dağ yürüyüşü yaparken topladığınız her lavanta, yenilebilir nitelikte olmayabilir. Bu durumu göz önünde bulundurduktan sonra, lavantayı rahatlıkla yemeklerinize, içeceklerinize katabilirsiniz. İşte lavantayı mutfağınıza dahil etmenin 9 farklı yolu.