Farkında olmadan fazladan şeker tüketiyoruz
17.02.2017 - 17:49 | Son Güncellenme:
Araştırmalara göre günlük şeker tüketimimiz önerilen miktarın yaklaşık 11 katıdır. İşte şeker içerdiğine şaşıracağınız o besinler...
Hazır meyve suları
Etiketinde "meyve suyu" yazdığına aldanmayın, aldığınız meyve suları sadece meyvelerin suyunu içermiyor.%100 meyve suyu içiyorsanız az miktarda tüketin. Meyve suları portakal ve üzümün şeker miktarını konsantre eder ve bütün yararlı lifleri yok eder. İçtikten sonra tokluk hissi yaşamazsınız ve şeker kanınıza daha hızlı karışır.
Mısır gevrekleri
Aceleyle yapılan kahvaltıların olmazsa olmazı mısır gevreklerin sınırlı miktarda besinsel değeri vardır ve temel vitamin ve minerallerden arındırılmıştır.Şeker miktarı çoğu zaman fazladır ve "%100 tahıl içerir" gibi yanıltıcı etiketler vardır. Bir ürünün tahıl içermesi ile "tam tahıl" içermesi arasında fark vardır. Her porsiyonda 12 gramdan fazla şeker içeren ürünlerden uzak durun.
Diyet atıştırmalıklar
Bu ürünler içerdiği kalori sayısının az olduğunu iddia edebilir, hatta iştah kapatıcı protein içerdiğini savunabilir ancak sonradan katılmış şeker içerebilirler. Şeker tükettiğimizde büyük bir kısmı yağ olup depolanmadan önce karaciğerimiz tarafından metabolize edilir. Yani, vücudumuzda kalır.
Hazır meyve konserveleri
Meyveler doğal olarak şekerlidir ve fazladan şekerin ya da meyve suyu, nektar, bal gibi şeker bazlı tatlandırıcıların eklenmesine gerek yoktur. Ayrıca C Vitamini gibi bazı besleyici öğeler sıcağa duyarlıdır ve konserve işlemi sırasında zarar görebilirler. Israrla meyve konservesi alacaksanız su veya kendi suyunda konserve edilmiş ürünleri tercih ediniz.
Hazır domates konserveleri
Hazır domates konservelerinin içerdiği şeker miktarı bir çikolatalı gofrette bulunan şeker miktarı ile eşittir - yaklaşık 6 yemek kaşığı.
Kurutulmuş meyveler
Kurutulmuş meyvelerin içerdiği şeker miktarı kan şeker seviyenizi ciddi bir şekilde etkiler.Kurutulmuş meyveleri günlük atıştırma olarak değil, arada kendinizi şımartacak bir tatlı olarak düşünmenizde fayda var.
Aromalı yoğurtlar
Çocukların özellikle sevdiği bu ürünler bir çoğumuz tarafından sağlıklı bir besin kaynağı olarak algılanıyor. Ama gerçekte, yağsız olanlar bile o kadar çok şeker içeriyor ki vücudumuz anında yağa çevirip depoluyor. Sade yoğurda kendiniz meyve ekleyip tüketmeniz daha sağlıklı olacaktır.
Ketçap ve barbekü sosları
Bu sosların sadece iki yemek kaşığında 14 gram şeker vardır.Farkında olmadan şeker tüketim seviyeniz artabilir, bu yüzden bu ürünleri az miktarda tüketmeniz önerilir. Pembe Nar Özel
